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"100% 유기농 달걀 맛보세요"

by 김언정기자 posted May 02, 2016
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와인더 민기네 농장, 닭 300여마리 방목


와인더 민기네 농장(대표 이준일)이 100% 유기농으로 키운 유정란을 판매하고있다.
1더즌(12개)이 4달러 가격에 판매되고 있으며 농장 전체 7.5에이커중 5에이커를 차지하고 있는 공간에 닭 300마리가 방목으로 자연속에서 키워지고 있다.
이준일 대표는 “10년전 농장을 개설했는데 과수와 묘목을 재배하면서 벌레가 많았다. 이에 대한 해결책으로 닭을 방목으로 기르다보니 자연스럽게 닭이 벌레와 풀을 먹게 됐으며 닭들은 유기농 유정란을 생산하게 됐다”면서 “시중에서 판매되는 달걀들은 한판에 들어간 달걀 크기들이 모두 균일하고 비린내도 나지만 우리 유정란은 비린내 없이 맛도 좋고 닭의 운동량에 따라 달걀 크기들도 모두 다양해 맛과 건강을 모두 살렸다”고 말했다.
이어 이준일 대표는 “시중에 케이지 프리라고 판매되는 달걀들은 유기농이 아니다. 단지 비닐하우스에서 키웠기 때문에 역시 스트레스 환경속에 운동이 잘 되지 못했고 크기도 유정란과 달리 균일하게 나온다”면서 “우리 닭들의 경우 한국 옛날 시골식으로 키우기 때문에 사료를 보충후 대부분 풀과 땅속 벌레들을 잡아먹어 길러지기 때문에 농장에 약도 덜 치게 된다. 한달간 냉장고에 보관해도 맛이 변하지 않을 정도다”라고 말했다.
와인더 민기네 농장은 한인타운에서 35-40분 소요되는 거리에 위치해 있다. 오전부터 해가질 무렵까지 농장이 문을 연다.
이 대표는 “매주 달걀을 구입하러 농장을 방문하는 단골 고객들이 증가하고 있다. 2주에 한번 방문시에는 평균 15더즌에 최하 5더즌을 구입해 간다”면서 “평일 혹은 주말 피크닉으로 농장을 방문해도 좋다. 유정란 구입 이외에도 다양한 과일 묘목 및 건강 나무들을 구입할 수 있다”고 전했다.
또한 와인더 민기네 농장은 최근 유자나무와 아로니아 나무를 입하했다. 현재 와인더 민기네 농장에서는 감(왕단감, 연시, 넙쩍단감, 세이조), 대추(왕, 꿀), 체리, 앵두, 모과, 석류, 밤, 각종 베리종류, 유자, 다래 등 30가지가 넘는 각종 묘목들을 판매하고 있다.
또한 구기자, 오미자, 오가피, 한국 통, 헛개, 산수유 등 건강 나무와 각종 꽃나무, 과일나무도 전문으로 판매하고 있다. 타주 주문도 환영한다. (문의=770-725-0437, 주소=1938 Dooleytown Rd, Statham, GA 30666)


김언정기자 kim7@atlantachosun.com


와인더 민기네 농장에서 100% 유기농 닭농장이 운영되고 있다. 


민기네.jpg


깨끗한 닭농장 내부.

민기네 2.jpg


 



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