Proveedores profesionales de cloruro de polialuminio blanco hs
Manual de Agua y aguas residuales: Tratamiento/Reducción de volumen Las 5 mejores prácticas de este manual ayudarán a proporcionar las herramientas necesarias para trabajar hacia una eficiencia óptima, así como para aliviar los posibles riesgos futuros y mejorar el valor comunitario. Este manual es un recurso consolidado para soluciones efectivas de gestión de agua y aguas residuales en el segmento de cervecerías artesanales.
La industria cervecera del Reino Unido utiliza grandes cantidades de agua (más de 34 millones de m3/año), de las cuales hasta el 70 % se vierte como efluente comercial (ET) al sistema de alcantarillado local. Se espera que los costes unitarios de suministro de agua y de vertido de efluentes comerciales sigan aumentando a medida que las empresas de agua inviertan en la nueva planta necesaria para cumplir con la legislación vigente de la CE y del Reino Unido.
El agua es un recurso clave en la elaboración de cerveza. Forma una gran parte del producto final, normalmente el 90%. El agua también se utiliza ampliamente en el proceso de producción, desde la creación de vapor en las calderas hasta el lavado y la limpieza. Reducir la cantidad de agua que se utiliza en la producción no solo mejora el resultado final, sino que también reduce el impacto ambiental y mantiene contentos a los clientes y accionistas.
Al implementar políticas y modificar prácticas para reducir el uso del agua, se ahorra el costo del agua y se mejoran las perspectivas económicas de la empresa. El costo promedio del agua en los EE. UU., por ejemplo, es de $2,81/1000 galones, por lo que reducir el uso de agua de esta manera puede generar ahorros sustanciales (Bachman, 2012).
Aunque la elaboración de cerveza artesanal es un proceso que consume mucha agua, la industria ha demostrado afortunadamente que es muy consciente del agua y está dedicada a la conservación. La mayoría de las cervecerías artesanales están instalando sistemas avanzados de tratamiento de aguas residuales para compensar tanto los costos de producción como los costos para el medio ambiente.
En respuesta, muchos miembros de la industria cervecera, especialmente las cervecerías artesanales, están evaluando la gestión del agua y comenzando a darse cuenta de que el pretratamiento de los efluentes puede ser tan importante como la gestión de la ingesta y el uso del agua. La tecnología Amagel™ de GC Solutions puede mejorar la gestión del agua y los desechos de cualquier cervecería.
Se está gestando un cambio en la tecnología de tratamiento del agua. El agua es uno de los cuatro componentes clave de la cerveza, por lo que la industria cervecera está liderando el uso de tecnologías avanzadas de tratamiento del agua que respaldan los objetivos ambientales y económicos del sector.
(1) formas de reducir el uso de este agua durante el proceso de elaboración de la cerveza y/o (2) medios para tratar de manera rentable y segura las aguas residuales de las cervecerías para su reutilización. Con base en la documentación disponible
Hay una serie de pasos clave que se deben seguir si se desea lograr un tratamiento rentable de los efluentes de la cervecería. Richard Manning, director general de ENEXIO 2H Water Technologies en el Reino Unido, lo explica todo. En septiembre de 2024, The Brewers Journal publicó un artículo titulado "¿Qué significan los permisos comerciales más estrictos para los efluentes en la industria cervecera del Reino Unido?" en el que analicé los…
El proceso de elaboración de cerveza, que incluye la elaboración propiamente dicha, la limpieza de los recipientes y la producción de la energía necesaria para el funcionamiento de una cervecería, consume mucha energía y agua. Las cervecerías están dando pasos importantes para reducir la energía y el agua que necesitan; en los primeros tiempos de la industria, producir un hectolitro de cerveza requería utilizar cinco veces más agua.
