Tratamiento de aguas residuales industriales con cloruro de polialuminio en introducciones

  • ¿Qué es la capacidad antioxidante total?
  • Capacidad antioxidante total. Las mediciones electroquímicas de la capacidad antioxidante son métodos basados en redox con muchas ventajas sobre los ensayos químicos convencionales, ya que son rápidos y simples y no requieren reactivos químicos especiales ni una preparación de muestra complicada.
  • ¿Qué es una molécula antioxidante?
  • Un antioxidante se define como "cualquier sustancia que, cuando está presente en concentraciones bajas en comparación con las de un sustrato oxidable (toda molécula orgánica que se encuentra in vivo), retrasa o previene significativamente la oxidación de ese sustrato".
  • ¿Cuáles son los diferentes tipos de mediciones de la capacidad antioxidante?
  • Los ensayos de Folin−Ciocalteu, poder antioxidante reductor férrico (FRAP), capacidad antioxidante reductora de iones cúpricos (CUPRAC), ferricianuro/azul venezolano y capacidad antioxidante reductora basada en cerio (IV) (CERAC) se encuentran entre los ensayos de medición de la capacidad antioxidante total basados en ET más conocidos.
  • ¿Qué es un equivalente químico de referencia para el antioxidante? ¿Capacidad?
  • La capacidad antioxidante se puede expresar como equivalente químico de referencia, como Trolox (mol TE/g), ácido ascórbico, ácido gálico (GAE/g), etc. Desafortunadamente, la comparación de los resultados presentados por diferentes estudios es difícil debido a la variedad de unidades utilizadas para los cálculos anteriores.