floculante catiónico de poliacrilamida de la China para el mercado de Honduras

  • ¿Por qué se utilizan floculantes aniónicos a base de poliacrilamida en la producción de azúcar?
  • En la producción de azúcar, los floculantes aniónicos a base de poliacrilamida se agregan para el tratamiento del jugo, el objetivo principal es eliminar las impurezas que afectan la calidad del azúcar. Sin embargo, si permanecen en el producto final, esos polímeros pueden presentar acciones cancerígenas y neurotóxicas además de contaminar los suelos donde se descargan los residuos.
  • ¿Pueden los floculantes naturales sustituir a la poliacrilamida en la purificación del jugo de caña de azúcar?
  • Para superar este problema, el presente estudio propone, por primera vez, floculantes naturales a base de celulosa obtenida del bagazo de caña de azúcar (residuo del procesamiento de la caña de azúcar) como sustitutos de los floculantes a base de poliacrilamida, normalmente utilizados en la purificación del jugo de caña de azúcar.
  • ¿La poliacrilamida es un comonómero?
  • La poliacrilamida (PAM) es la base de la mayoría de los floculantes poliméricos comerciales mencionados en la literatura (aniónicos, catiónicos, o no iónicos); Este polímero también se puede modificar con combinaciones de comonómeros.
  • ¿Se puede utilizar la clarificación del jarabe junto con la sulfitación del jarabe?
  • En un caso en el que se utilizó la clarificación del jarabe junto con la sulfitación del jarabe, el color del azúcar del producto se redujo de aproximadamente 150 UI a menos de 100 UI. En otro caso, el color del azúcar se redujo de 150 UI a 120 UI al reemplazar el proceso de sulfitación del jarabe con la clarificación del jarabe.